風(fēng)雷動(dòng)，旌旗奮。無疑，中國茶產(chǎn)業(yè)又將迎來新的發(fā)展高峰。
為此，茗邊又推出了全新子欄目“非遺·中國茶——方方面面說非遺”。從行業(yè)大咖、專家或者普通茶友、消費(fèi)者的角度好好說道說道。
待到東風(fēng)起，還來就春光。屬于中國茶的明媚春天終將伴隨著此次申遺成功再次與我們不期而遇！
【本期嘉賓】浙江大學(xué)茶葉研究所所長 王岳飛
大家好，我是浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛。這次“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功，我感到非常地振奮。浙江大學(xué)茶葉研究所作為此次共同參與申報(bào)的單位，申遺成功有助于中國茶文化的弘揚(yáng)，有助于中國茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，對(duì)于提升中國茶在世界的形象都是非常好的。
大家都知道，我國出口茶的價(jià)格相對(duì)比較低廉，現(xiàn)在的價(jià)格也就五、六美金每公斤。因此，很多國家的老百姓普遍認(rèn)為我國的茶葉都不是太好。通過此次申遺，讓全世界的茶友了解到我國有非常多的好茶，中國茶，冠世界！
現(xiàn)在我國的茶園面積、產(chǎn)量、消費(fèi)總量、出口金額都是世界第一，同時(shí)我國茶葉的品質(zhì)也是世界最優(yōu)的。但是很多國家對(duì)我國的茶葉可能充滿誤解，我想通過這次非遺的申報(bào)，可以讓更多的國外茶友了解到我國茶葉的高品質(zhì)。所以第一方面我是非常振奮的，作為這次非遺的親歷者和見證者，內(nèi)心非常開心。
第二方面，我對(duì)此次參與申遺的44個(gè)項(xiàng)目表示祝賀，申遺的成功可以促進(jìn)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且可以幫助相關(guān)老百姓實(shí)現(xiàn)共同富裕，茶產(chǎn)業(yè)從原來的脫貧攻堅(jiān)到現(xiàn)在的鄉(xiāng)村振興，申遺的成功有助于中國20個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）、1085個(gè)產(chǎn)茶縣、3000多萬名茶農(nóng)的幸福生活、美好生活，也就是非遺可以讓老百姓富起來。
第三方面，我還是想表示感謝，此次申遺對(duì)我國茶界絕對(duì)是一個(gè)利好。但是我認(rèn)為對(duì)這次申遺真正做出大貢獻(xiàn)的，除了剛才提到的一些單位和個(gè)人以外，還有國家的文旅部、浙江省的文旅廳以及非遺專家的支持，這次為中國茶界都做出了巨大的貢獻(xiàn)。我認(rèn)為中國的茶人、茶界同仁們不應(yīng)該忘記他們。這是一個(gè)非常重要的時(shí)刻，我相信這次申遺成功，將弘揚(yáng)中國茶文化，促進(jìn)中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，中國茶走向世界的高光時(shí)刻到了。謝謝大家！
來源：茗邊
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